周根全的部落格

近期滿熱門的「 咖啡宴 Cafe’ fete-平假日消費金額折抵" 」心得！

咖啡宴 Cafe’ fete-平假日消費金額折抵"

珠寶盒般繽紛的甜點X肉香濃郁份量十足的主餐X新鮮現打的可口果汁

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$179即可抵用原價$300店內等值消費金額。

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特製黑胡椒牛肉三明治

軟嫩牛肉以香氣十足的黑胡椒調味，厚切必買份量，享受大口咬下的滿足。



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德式香腸沙拉三明治

香Q土司包裹脆甜德國香腸與豐富沙拉，口感層次豐富，輕食無負擔。





培根蘋果可頌布朗其

將傳統可頌翻玩出新意，可頌香酥口感搭配鹹香風味培根與爽脆時蔬等豐富配料，給您營養清爽的一餐。

年終



法式黃金吐司布朗其





香腸焗烤飯



燻雞貝果布朗其







抹茶鬆餅



提拉米蘇/漂浮冰紅茶





柳橙汁



關於【咖啡宴Cafe'fete】

充滿藝術人文氣息的空間，時光的流動在這彷彿慢了下來，溫暖的光線搭配木質桌椅，讓您放鬆下來品嚐美食享受生活。



















商品訊息特點

只要179元即可享有【咖啡宴 Cafe’ fete】原價300元平假日消費金額折抵，特別推薦：黑胡椒牛肉三明治、德式香腸沙拉三明治、雞蛋沙拉三明治、培根蘋果可頌布朗其、燻雞貝果布朗其、法式黃金吐司布朗其、提拉米蘇咖啡、漂浮冰紅茶、抹茶鬆餅等。

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工商時報【姚舜】

以圓桌享用義大利「桌菜」，品味方形的披薩，還可以見識穿著「肉衣」的〈Pizza Gaga〉。這是雲朗觀光集團旗下台北君品酒店「羅馬美食節」欲傳遞給客人的獨特吃食體驗，以及全方位的羅馬美食文化。從今日一直到本月19日，君品酒店在義大利的姐妹飯店羅馬大飯店行政主廚亞歷山卓?蒙特多羅（Alessandro Montedoro）、披薩主廚納迪?法比歐（Nardi Fabio），以及首席調酒師卡羅?瓦雷斯蒂（Carlo Varesi）等3人將一起客座君品酒店推廣羅馬美食，在〈茶苑〉推出的義大利桌菜共有10道義大利菜餚、每桌18,800元+10％。〈雲軒〉自半助餐廳也新增美食披薩主菜，客人可在20種食材中選出9項交由披薩主 廚烤出自己心中的美味披薩。另外，客人也可以嘗到方形披薩和披著一身帕爾瑪火腿的〈Pizza Gaga〉。

雲朗觀光旗下的羅馬大飯店（A.Roma）地處羅馬市新興區域，距聖彼得廣場僅15分鐘車程，與義大利國際機場僅30分鐘車程，是近20年來羅馬地區量體最大、設備最新的飯店，276間客房有6種房型，房價平均每晚119歐元起。

為了推動台義之間的飲食文化交流，雲朗觀光將台灣的「超級buffet」帶到了義大利，在羅馬大飯店開設〈薩波利戴蒙多餐廳〉（Sapori dal Mondo），以10個開放式廚房烹調出義大利麵、披薩、烤肉、亞洲料理、魚、壽司、鐵板燒、炸類美食、烘焙點心等不同菜餚，非常受到當地人與國際旅客歡迎。同時，自2013年開始，雲朗觀光亦每年邀請義大利名廚或旗下義大利各飯店主廚，來到台灣推廣示範正宗義大利美食，除提供食客美味新選擇，也藉此提升館內廚藝團隊的廚藝。

義大利共有20多個行政區，每個區配件域都有屬於地方的特色美食，而亞歷山卓?蒙特多羅這回為君品〈茶苑〉設計的桌菜菜式，都是非常經典道地的羅馬美食，然後再配合套餐走菜順序出菜。

如開胃菜〈炸羅馬飯球〉，主廚將義大利米放入醬汁煮熟後，加入莫札瑞拉起司再裹上麵包粉入鍋油炸，米飯Q彈外皮酥香。〈義式牛舌佐香草醬〉的香菜醬是義大利料理常見的醬汁，主要以荷蘭芹、酸豆、鯷魚等打製而成。主廚將牛舌放入鍋中和水、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉等大量蔬菜一同烹煮約2小時後，將牛舌切成薄片搭配香草醬一同享用。

朝鮮薊是義大利美食中非常具代表性的食材，並受到許多食家饕客喜愛。此次「羅馬美食節」中就有一道以羅馬傳統料理手法烹調的〈羅馬式朝鮮薊〉，主廚將荷蘭芹、薄荷、蒜頭、鹽與些許橄欖油調和後，再放入新鮮朝鮮薊內。然後將朝鮮薊放入深鍋中排好，加入葡萄酒、水、檸檬、橄欖油與少量鹽提味，蓋上鍋蓋燉1小時成菜，風味與口感很獨特。

阿里恰是位於羅馬近郊的小鎮，自1950年起這個小鎮每年都會舉辦「豬肉阿里恰節」，讓來自世界各地的遊客同享當地最有名的烤乳豬。這回在「羅馬美食節」中食客就可以嘗到〈羅馬阿里恰烤乳豬襯原汁烤洋芋〉。這菜是五花肉包裹豬腰肉，以香料與蒜頭調味，用棉繩綁住豬肉，入烤箱烤6至8小時完成，烹調料理步驟雖然簡單，卻能讓食客嘗到食材最原始的風味。

〈羅馬式煎鼠尾草小牛菠菜與松子〉也是羅馬當地常見菜式，主廚將小牛肉上方擺上鼠尾草與生火腿，入油鍋後將火腿煎至酥脆，翻至小牛肉那面煎至金黃，加入白葡萄酒及牛油做調味，最後搭配上菠菜成菜。

羅馬大飯店披薩主廚Fabio，擅長義大利各種流派的披薩作法，這次來台除將示範羅馬傳統方形披薩，更特別推出「隱藏版披薩」─〈Pizza Gaga〉，這披薩中間放了一美女人偶，然後以義大利帕爾瑪火腿一層層包裹在人偶身上，神似穿了「肉衣」的Lady Gaga，故名〈Pizaa Gaga〉，除形色讓人莞爾，味道則非常好吃。

地INDEX

●茶期間限定苑&雲軒

址︰台北台北市承德路一段3號（台北君品酒店）6樓

電話︰02-2181-9977


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中國時報【（蔡依珍）】

桃園：上千隻動物因地勤疏失，無辜熱死在桃園國際機場貨櫃內，其中2隻狗狗一度命危，緊急送往桃園市元氣動物醫院南崁店救回一命。院方6日表示，2犬都已脫離危險期，已可開始進食，未來仍要觀察是否有併發症。


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工商時報【吳筱雯╱台北報導】

仁寶（2324）第2季難得地出現匯兌收益，加上認列子公司收入比首季大增超過1倍，讓仁寶雖然第2季營收與本業獲利表現不佳，稅後獲利卻有17.37億元，比首季增加8％、更比去年同期大增15％，EPS為0.4元，上半年EPS則為0.77元。

仁寶第2季受到產品市場需求減緩影響，營收為1,729.35億元，季減2％、年減13％，即便因為毛利較高的智慧裝置出貨量增帶動下，第2季毛利率4.4％略優於首季，但仍擋不住經濟規模縮水影響，營益率1.4％，比首季少0.2個百分點。

不過比起同業因為人民幣貶值而出現匯兌損失，仁寶因為人民幣部位低、與客戶往來多用美元結帳，第2季明顯受惠於美元貶值，難得地出現2,700萬元匯兌收入，比上一季光是匯損就高達8.51億元來說，一來一回就差了近8.8億元，而且認列的轉投資公司收益也比首季增加超過1倍，是第2季業外收入上升至5.07億元，明顯優於第1季的業外虧損4.77億元。

也因此，仁寶第2季本業表現即便受到經濟規模縮小影響，本業獲利比上一季降低3.6億元，但是業外收入增加讓整體獲利比上一季增加1.36億元、為17.37億元，比去年同期大增15％。

仁寶第2季EPS為0.4元，累計上半年稅後獲利為33.38億元，比去年同期減少5％，上半年EPS為0.77元。

面對第3季，仁寶表示，NB出貨量將比第2季回升1成左右，比本來的預期好轉不少，而平板、智慧型手機等智慧裝置則受惠於旺季因素，出貨量成長幅度有機會比前一季大增20～30％。


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